令和2年度10月分 小学校用給食物資選定会を開催しました。
2020年7月28日
7月15日(水)に開催した「令和2年度10月分小学校用給食物資選定会」では、28の審査品目について74点から選定を行いました。
10月の献立には、秋らしい旬の食材がたくさん取り入れられています。
給食では旬の魚である「さば」が登場します。
選定会では、業者から提出された8種類のサバから
味や食感、扱いやすさなどが1番良いものを1つ選びます。
また、中秋の名月にちなんで「月見ゼリー」が登場します!
お月さまやうさぎの形をしていてとてもかわいいですね。
そのほかにも、福岡県名産のいちじくを使った「いちじくジャム」も登場します!
実は福岡県はいちじくの栽培面積が全国第2位なのです。
10月の給食もお楽しみに♪